Този хотел е преустроен замък, разположен в средновековното селище Езе, понастоящем забранено за автомобили. Предлага стаи с гледка към Средиземно море и гастрономически ресторант. Стаите и суитите в Chateau Eza имат климатик и уникално обзавеждане в стил Луи XIII. Разполагат с плоскоекранен телевизор със сателитни канали, DVD плейър и собствена баня. Много от стаите предлагат великолепна панорамна гледка към Средиземно море. Осигурена е безплатна Wi-Fi връзка. Ресторантът на Chateau Eza сервира традиционна френска и средиземноморска кухня. Гостите могат да се хранят в трапезарията с гледка към Лазурния бряг и да се насладят на аперитив на терасата. Eza Chateau се намира на 20 км от летище Нис Кот д'Азюр и на 8 км от Монте Карло.