Hotel Le Cheval Blanc se nachází v historickém centru Nimes, naproti římské aréně a 5 minut chůze od vlakového nádraží v Nimes. Svým hostům nabízí ubytování v pokojích s klimatizací. K vybavení pokojů v tomto designovém hotelu patří kabelové připojení k internetu zdarma, kabelová TV s plochou obrazovkou a programy Canal+ a vlastní koupelna. Pokoje jsou přístupné výtahem. V hotelu Le Cheval Blanc se každý den podává snídaně, kterou si na požádání můžete odnést přímo na pokoj. Hotelová restaurace nabízí pokrmy tradiční francouzské kuchyně. Hosté hotelu Le Cheval Blanc mohou využít snadný přístup k mnoha památkám, obchodům a restauracím ve městě. Hotel je vzdálen jen pár minut chůze od chrámu Maison Carré a muzea moderního umění, Carré d'Art.