Ubaye mägede taustal paiknev La Grande Epervière on vaid paariminutilise jalutuskäigu kaugusel Barcelonnette keskusest. Majutusasutuse kõrval on Mercantouri rahvuspark ja Praloupi suusakuurort. Valgusküllased toad on privaatse vannitoa ning rõduga, mis on vaatega pargile ja Ubaye mäeahelikule. Lisaks on olemas sellised moodsad mugavused nagu televiisor ja tasuta WiFi-ühendus. Kontinentaalset hommikusööki Rootsi lauas pakutakse hommikusöögiruumis (teenus tuleb reserveerida vähemalt 24 tundi ette). Pärast mägedes veedetud päeva saavad külalised lõõgastuda puhkeruumis, mis on televiisori, raamatute ja lauamängudega. Piirkonnas on võimalik matkata, sõita rattaga ja suusatada (talvekuudel). Hotell pakub ka kultuurireise neile, kes soovivad tutvuda Ubaye kohalike käsitöömeistritega. Kohapeal on parkimine autodele, jalgratastele ja mootorratastele tasuta.