Este lujoso hotel boutique de 4 estrellas está situado por encima del paseo de los Ingleses, en la colina del castillo de Niza. Se encuentra a 250 metros de Cours Saleya y del puerto, y ofrece una piscina exterior climatizada y solárium con vistas al mar. Todas las habitaciones presentan una elegante decoración mediterránea y disponen de minibar, WiFi y conexión a internet por cable gratuitas, aire acondicionado y baño de mármol italiano. Algunas incluyen balcón privado con vistas al mar. Los huéspedes podrán disfrutar de cocina provenzal a la sombra de los limoneros de la terraza. El Hôtel La Pérouse sirve por las mañanas un desayuno buffet, que incluye platos fríos y calientes y productos locales y de cultivo biológico. La recepción 24 horas ofrece servicios de conserjería y de aparcacoches, disponible de 07:00 a 23:00. El hotel también alberga centro de fitness, sauna, bañera de hidromasaje y solárium. La ópera de Niza está a solo 8 minutos a pie del hotel, mientras que la estación de tren de Nice-Ville está a 2,3 km. El famoso mercado de las flores y el centro histórico están a pocos pasos, mientras que el aeropuerto de Niza se encuentra a 7 km.