Hotel Gabriel Paris nalazi se u blizini trga Place de la République u centru Pariza. U sklopu ovog objekta, čije je pročelje oblikovano u art deco stilu, gostima su na raspolaganju posluga u sobu, recepcija otvorena 24 sata dnevno i pult za organizaciju izleta. Gosti se mogu opustiti u mirnom i elegantnom ozračju ovog luksuznog butik hotela, koji je suvremeno uređen u minimalističkom zen stilu. Sve su sobe lijepo uređene i uključuju razne moderne sadržaje, među kojima su TV-i ravnog ekrana, priključne stanice za iPod i neograničen besplatni WiFi. Smještajne jedinice također imaju digitalni uređaj protiv nesanice Night Cove. Razna pića dostupna su u nadrealistički uređenom lounge baru. Hotel je smješten svega 350 metara od postaje podzemne željeznice République, koja omogućava izravan pristup opernoj kući Garnier.