A Brest központjában épült szálloda 5 perces sétára található a vasútállomástól. A szálloda saját fürdőszobával rendelkező szobákkal, étteremmel és 24 órás recepcióval várja vendégeit. A Hotel Vauban szobái telefonnal és síkképernyős TV-vel felszereltek, valamint lifttel megközelíthetők. A Vauban éttermében hagyományos francia és regionális ételeket szolgálnak fel. A szálloda alagsorában található koncertteremben különböző zenei programok, többek között jazz, rock és dub hallgatható. Brest történelmi Recouvrance negyede 1 km-re található a szállodától. A Liberté tér és a Siam utca sétatávolságra fekszik.