A Saint Florent szívében található csodálatos üdülőhely, a Hotel Santa Maria épülete gyalog pár percre van a kikötőtől, a boltoktól és a kavicsos strandoktól. A szálloda egész területén ingyenes Wi-Fi-hozzáférés áll rendelkezésre, valamint ingyenesen használható kerékpárok várják a vendégeket. A Hotel Santa Maria nemrég felújított szobái stílusos dekorációval és modern berendezéssel rendelkeznek. A Hotel Santa Maria kiváló elhelyezkedésének köszönhetően számos vízi és szárazföldi sporttevékenység könnyen elérhető, valamint tökéletes kiindulópont Saint Florent és környékének felfedezésére. Saint Florent gazdag kulturális örökségének részei a lenyűgöző templomok és a Citadella.