A 16. században épült lenyűgöző szálloda a bortermelő Mazan falu szívében, a Mont Ventoux hegének lábánál áll, és ingyenes Wi-Fi-vel várja vendégeit. A Hôtel Le Siècle valamennyi légkondicionált, egyedileg dekorált szobája saját fürdőszobával rendelkezik. A szobák a völgyben elterülő falura néznek. A Le Siècle vendégei az árnyas teraszon a nap bármely szakában frissítőket fogyaszthatnak, Cotes du Ventoux-i borokat vagy akár egyéb helyi specialitásokat is megkóstolhatnak. A szállodában kérésére közös vacsora fogyasztható. A közelben ingyenes nyilvános parkoló található.Az ideális helyen található szállodától a 28 km-re fekvő Avignon is meglátogatható. A szálláshelyen zuhanyzóval ellátott kerékpártároló és kerékpármosó is rendelkezésre áll.