Situata a Tavel, uno dei vigneti più famosi di Francia, questa scuola ristrutturata e adibita a hotel dispone di un ristorante in loco ed è caratterizzata da pareti in pietra e travi in ​​legno a vista. Tutte le camere dell'Auberge de Tavel vantano un bagno privato e arredi personalizzati con colori contemporanei e mobili d'epoca. Durante il vostro soggiorno potrete rilassarvi nel giardino o presso la piscina all'aperto, inoltre la struttura dispone di 6 posti auto privati​. Nei mesi estivi la cena è servita sulla terrazza ombreggiata, mentre nel soggiorno potrete sorseggiare un drink accanto al caminetto.