L'Hotel Les Goelands si trova nella città costiera di Saint Jean de Luz. Questo hotel a basso impatto ambientale offre camere con TV satellitare e vista sul mare o sul giardino. Aperto dalla fine di marzo alla fine di ottobre, il ristorante del Les Goelands serve piatti tradizionali della famiglia. Il menù cambia ogni giorno e la cucina è preparata con prodotti freschi locali. Completamente non fumatori, l'Hotel Les Goelands vanta un parcheggio pubblico gratuito in loco.