Viešbutis „Chateau Eza“ įsikūręs rekonstruotoje pilyje, viduramžiškame Ezo miestelyje, kur gatvės skirtos tik pėstiesiems. Čia yra gurmanų restoranas, o iš svečių numerių atsiveria vaizdai į Viduržemio jūrą. Standartiniuose ir liukso numeriuose, kurių originalų interjerą įkvėpė Liudviko XIII epocha, įrengti oro kondicionieriai ir vonios kambariai. Čia taip pat rasite palydovinius kanalus rodančius plokščiaekranius televizorius ir DVD grotuvus. Iš daugumos numerių atsiveria kerintys Viduržemio jūros vaizdai. Belaidžiu internetu galima naudotis nemokamai. Viešbučio „Chateau Eza“ restorane ruošiami klasikiniai prancūzų virtuvės ir Viduržemio jūros regiono patiekalai. Vakarieniaudami valgomajame svečiai gali grožėtis Žydrojo kranto panorama, o terasoje galima mėgautis aperityvais. „Eza Chateau“ yra už 20 km nuo Nicos Côte d'Azur oro uosto ir už 8 km nuo Monte Karlo.