Pašapkalpošanās naktsmītne Anselm atrodas ciematā Nothalten, tikai 50 metru attālumā no vīna dārziem. Viesi var izmantot bezmaksas velosipēdus, lai dotos apkārtnes izpētē. Naktsmītnei ir iekšpagalms ar ziedu apstādījumiem un grila iekārtām. Viesiem ir pieejams bezmaksas WiFi. Divu guļamistabu brīvdienu mājā ir koka mēbeles un atpūtas zona ar satelīttelevīziju. Privātajā vannas istabā ir vanna vai duša, kā arī fēns. Viesi var gatavot maltītes naktsmītnes virtuvē, kas ir aprīkota ar trauku mazgājamo mašīnu un mikroviļņu krāsni. Pēc pieprasījuma var tikt nodrošināts komplekts zīdaiņiem un bērnu gultiņa. Uz vietas un apkārtnē ir iespējams nodarboties ar dažādām aktivitātēm, tostarp braukt ar velosipēdiem un doties pārgājienā. Uz vietas ir bezmaksas privātā autostāvvieta. Kolmāra ir 30 km attālumā.