Cerise Carcassonne Sud ligger 500 meter fra middelalderfestningen i Carcassonne og har et innendørsbasseng, et tyrkisk bad, et treningsrom og gratis Wi-Fi. Saint Louis Bastide ligger 1,5 km unna. Cerise Carcassonne Sud består av 2 bygninger omgitt av et stort grøntområde. Her tilbys du leiligheter i ulike størrelser med klimaanlegg, TV, hageutsikt, klesskap og bad med hårføner. Kjøkkenkroken har mikrobølgeovn, kjøkkenutstyr, kjøleskap, kokeplater og kaffetrakter. Du kan nyte en frokostbuffé hver morgen på Cerise Carcassonne Sud, men du må bestille frokosten dagen før. 200 meter unna finner du dagligvarebutikker og restauranter. Hotellet samarbeider med en restaurant i nærheten. Her kan du spise middag, og du kan få levert mat etter avtale og mot et pristillegg. Overnattingsstedet tilbyr deg også bagasjeoppbevaring, klesvask, heis og avgiftsfri, privat parkering. Carcassonne slott ligger bare en 10-minutters spasertur unna, og TGV-stasjonen ligger 2 km unna.