Denne renoverte skolen i Tavel fungerer nå som et hotell, og er omgitt av en av de mest berømte vingårdene i Frankrike. Hotellet har steinvegger, synlige trebjelker og restaurant på stedet. Alle rommene på Auberge De Tavel har unik innredning, og kombinerer moderne farger og antikke møbler. Hvert rom er utstyrt med eget bad. Du kan slappe av i hagen eller ved utendørsbassenget. Hotellet har 6 private parkeringsplasser. Om sommeren serveres middag på den skyggefulle terrassen. Du kan også nyte et glass ved peisen i stuen.