Hotel ten znajduje się w Blaesheim, 10 km na południe od Strasburga i zaledwie 4 km od lotniska. W hotelu jest restauracja Au Boeuf, która serwuje dania kuchni regionalnej przygotowywane z lokalnych produktów. Hotel Restaurant Au Boeuf oferuje dźwiękoszczelne pokoje i apartamenty z telewizorem i dostępem do windy. Goście mogą się zrelaksować w hotelowym barze lub na tarasie. Codziennie dostarczana jest bezpłatna prasa międzynarodowa. Na terenie hotelu jest również plac zabaw dla dzieci. Położony w samym sercu Alzacji hotel Au Boeuf oferuje bezpłatny parking i zapewnia dostęp do Obernai, Champ du Feu i Mont Sainte-Odile.