Ten hotel położony jest w samym sercu pasma górskiego Alpilles. Obiekt otoczony jest ogrodem z drzewami oliwnymi i oferuje odkryty basen z tarasem. Odległość z hotelu do miejscowości Baux de Provence wynosi 4 km. Pokoje w hotelu Castillon Des Baux są klimatyzowane. Część pokoi dysponuje tarasem lub balkonem, z którego można podziwiać widoki na krajobrazy Prowansji. Każdego ranka serwowane jest śniadanie w formie bufetu. Posiłkiem tym można delektować się na tarasie lub w przyjemnym salonie, który zdobią współczesne obrazy. Klub golfowy Golf de Servanes znajduje się w odległości 6 km od hotelu. Do dyspozycji Gości są garaże dla rowerów.