Hotel Le Cheval Blanc znajduje się w zabytkowym centrum Nimes, naprzeciwko rzymskiej areny i 5 minut spacerem od usytuowanego w tym mieście dworca kolejowego. Goście obiektu mają do dyspozycji pokoje z łazienką i klimatyzacją. Pokoje w tym hotelu designerskim oferują bezpłatny przewodowy dostęp do Internetu, a ich wyposażenie obejmuje telewizor z płaskim ekranem i dostępem do kanałów telewizji kablowej oraz kanałów platformy Canal+. W pokojach znajduje się też łazienka. Na wszystkie piętra budynku można dojechać windą. Goście hotelu Le Cheval Blanc mogą rozpocząć dzień od śniadania, które na życzenie serwowane jest do pokoju. W pobliżu znajduje się restauracja serwująca tradycyjne dania kuchni francuskiej. Z hotelu Le Cheval Blanc można z łatwością dotrzeć do rozmaitych atrakcji, sklepów i restauracji. Rzymska świątynia Maison Carré i muzeum sztuki współczesnej Carré d'Art oddalone są od obiektu o kilka minut spacerem.