Hotel de Fleurie mieści się w XVIII-wiecznym budynku zlokalizowanym w samym sercu eleganckiej dzielnicy Saint-Germain-des-Prés, w lewobrzeżnej części Paryża. Na Gości czekają urządzone w stylu współczesnym pokoje z bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu. Luksusowe pokoje w hotelu de Fleurie utrzymane są w pastelowej kolorystyce. Ich wyposażenie obejmuje klimatyzację, minibar, lodówkę oraz telewizor LCD z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej. Każdy pokój dysponuje balkonem z widokiem na okolicę. Śniadanie kontynentalne, na które składają się francuskie wypieki i gorąca kawa, serwowane jest w sali śniadaniowej, pod stuletnim sklepieniem łukowym. Wyłożony drewnianymi panelami bar zaprasza na aperitify. Za dodatkową opłatą hotel zapewnia transfer z i na paryskie lotniska. Do atrakcji turystycznych można dojechać z oddalonej o 2 minuty spacerem stacji metra Odéon.