Hotelul Les Bories & Spa este situat pe o proprietate de 8 hectare de măslini, chiparoși, stejari și lavandă, la doar 350 de metri de centrul orașului Gordes. Proprietatea oferă vedere panoramică la Luberon și are o piscină încălzită în aer liber de 20 metri x 20 metri și terenuri de tenis. Accesul WiFi este gratuit în zonele publice. Toate camerele și suitele au aer condiționat, TV cu ecran plat cu canale prin satelit și terasă. Băile private sunt prevăzute cu toaletă separată. Restaurantul gastronomic premiat cu stele Michelin servește mâncăruri pregătite de bucătarul Gregory Mirer, cu ingrediente sezoniere locale. Oaspeții pot lua masa pe terasa umbrită, lângă piscină sau în sala de mese a hotelului. La cerere și la un cost suplimentar, oaspeții au acces la spa-ul The Maison d'Ennea, amenajat cu piscină interioară încălzită, cadă cu hidromasaj, saună, hamam și sală de fitness. Centrul spa are program 7 zile pe săptămână și asigură fototerapie și cromoterapie. Hotelul este situat la 39 km de Avignon. Proprietatea pune la dispoziție un serviciu de transfer, un heliport și parcare privată gratuită. De asemenea, proprietatea are staţie de încărcare pentru maşini electrice.