Situat lângă râul Yonne, acest hotel luxos are un centru spa premiat care include o piscină interioară și o cadă cu hidromasaj cu vedere panoramică la râu. La hotel există de asemenea un restaurant cu 3 stele Michelin. Camerele au un decor rafinat și includ mobilier clasic, o zonă de relaxare și un minibar. Majoritatea camerelor oferă un balcon sau o terasă cu vedere la râu. Băile spațioase sunt prevăzute cu duș sau cadă. Mesele gourmet servite la restaurant sunt însoțite de o listă vastă de vinuri cu aproximativ 800 de etichete. Oaspeții pot participa la cerere la o lecție de gătit oferită de bucătarul distins cu stele Michelin și pot cumpăra foie gras și gem de casă de la magazinul hotelului. La hotel aveți la dispoziție acces Wi-Fi gratuit și facilități suplimentare precum un hamam și un centru de fitness. În bibliotecă veți găsi un șemineu și peste 500 de cărți de bucate. Drumul Vinului de Burgundia se află la 30 km de hotel. De la Joigny puteți ajunge la Paris după o călătorie de 70 de minute cu trenul. Este disponibilă o parcare privată gratuită.