Этот отель размещается в бывшем замке и находится в средневековой деревне Эз, где запрещено автомобильное движение. К услугам гостей номера с видом на Средиземное море, а также гастрономический ресторан. Номера и люксы отеля Chateau Eza индивидуально оформлены в стиле эпохи Людовика XIII. В числе удобств каждого из них — кондиционер, телевизор с плоским экраном и спутниковыми каналами, DVD-плеер и собственная ванная комната. Из окон многих номеров открывается великолепный вид на Средиземное море. Подключен бесплатный WiFi. В ресторане отеля Chateau Eza подают блюда традиционной французской и средиземноморской кухни. Для гостей накрывают столик в обеденном зале с видом на Лазурный берег, а затем можно расположиться с аперитивами на террасе. Расстояние от отеля Eza Chateau до аэропорта Ницца Лазурный берег составляет 20 км. От Монте-Карло гостей отделяет всего 8 км.