Отель Le Bobo находится в центре деревни Биз-Минервуа, в очаровательном каменном особняке, некоторые части которого сохранились с 12 века, в том числе парапеты, высокие потолки и плиточный пол. В оформлении сочетаются современные удобства и оригинальный стиль. В номерах имеется гостиная зона и собственная ванная комната с феном и бесплатными туалетно-косметическими принадлежностями. Из окон открывается вид на деревню и лес. К услугам гостей кровати, застеленные хлопковыми простынями, а также пуховые подушки и стеганые одеяла. За счет каменных стен летом в спальнях всегда прохладно. Гости могут пользоваться лаунджем с телевизором, DVD-плеером, игровой приставкой Nintendo Wii и различными настольными играми для детей и взрослых. В распоряжении гостей библиотека с широким выбором книг и кухня с принадлежностями для чая/кофе. В зависимости от погодных условий ежедневный континентальный завтрак подается в кухне, столовой или саду. Отель окружен виноградниками. В нескольких минутах ходьбы работают рестораны, бары и магазины. Поблизости от отеля проложены многочисленные пешие и велосипедные маршруты. Гости могут поплавать в реке Cесс, всего в 50 метрах от отеля. Позагорать можно на берегу реки или на одном из местных пляжей, таких как пляж Нарбонна или пляж Груиссан, поездка до которых занимает 35 минут. Отель находится всего в 10 минутах езды от Южного канала, а также в 30 минутах езды от городов Нарбона и Безье. До города Каркасона можно доехать на автомобиле за 45 минут, а до городов Перпиньян и Монпелье — за 1,5 часа. На всей территории отеля предоставляется бесплатный Wi-Fi. По запросу для гостей организуются прокат велосипедов, занятия верховой ездой, круизы по каналу и дегустации вин, а также проводятся косметические и массажные процедуры.