Отель типа «постель и завтрак» Chateau de Paraza расположен на территории виноградника XVII века в городе Параза, в 39 км от средневекового города Каркассон и в 1 км от Южного канала, внесенного в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. В отеле типа «постель и завтрак» Chateau de Paraza есть сезонный открытый бассейн с видом на Пиренеи. Французский завтрак из свежих продуктов и домашних блюд подается в обеденном зале, окруженном стенами, полностью крытыми оригинальными гобеленами. В отеле есть погреб длиной 100 м. Гости могут ежедневно посещать винодельню и бесплатно дегустировать вина из поместья. Поблизости расположено несколько виноградников. В окружающем районе популярны различные виды активного отдыха, в том числе пешие и велосипедные прогулки. Расстояние от отеля типа «постель и завтрак» Chateau de Paraza до города Безье составляет 33 км. Расстояние до аэропорта Перпиньян-Ривесальт составляет 57 км.