Hotel L'Auberge du Choucas sídli v tradičnom dome zo 17. storočia v obci Le Monêtier-Les-Bains. Ponúka vám reštauráciu s klenutými stropmi a kozubom. Hotel je kompletne nefajčiarsky a nachádza sa 200 metrov od termálnych kúpeľov Les Grands Bains a 450 metrov od lyžiarskych vlekov. Svetlé izby orientované na juh sú zariadené v kombinácii horského a tradičného francúzskeho štýlu a majú výhľad na záhradu, okolité farmy a hory. V celom hoteli môžete využívať bezplatné Wi-Fi pripojenie na internet a niektoré izby majú aj terasu.. Príďte sa navečerať do 300-ročnej jedálne v hotelovej reštaurácii. Ochutnáte tu jedlá tvorivej gurmánskej kuchyne či organické pokrmy pripravené z čerstvých miestnych surovín. K jedlu si môžete vybrať zo širokého sortimentu vín na vínnom lístku. V zime i v lete sa v okolí hotela L'Auberge du Choucas môžete venovať rôznym aktivitám, napríklad lyžovaniu na svetových zjazdovkách v stredisku Serres Chevalier či turistike v neďalekom národnom parku Ecrins. Navštíviť môžete aj Centrum moderného umenia, kasíno a divadlo v mestečku Briancon vzdialenom 14 km.